مدونة ريح الشرق

ليس كل شيء يمكنك  إعادة تسخينه. وهنا بعض من تلك الأطعمة التي يجب عليك الامتناع  عن إعادة تسخينها سواء في الفرن أو على موقد الجمر أو بواسطة المايكروويف. الكرفس Type text or a website address or translate a document. Cancel يحتوي الكرفس على  نسبة عالية من النترات التي يمكن أن تصبح سامة إذا سخنت في المرة الثانية     الدجاج   يحتوي الدجاج على نسبة عالية من البروتين، والذي يمكن أن يسبب عدة مشاكل في الجهاز الهضمي إذا قمت بتسخينه بعد يوم أو يومين.  وأفضل طريقة لتناول الدجاج المخزن هو وضعه في السلطة الباردة أو شطيرة.    السبانخ   السبانخ كغيرها من الخضراوات الورقية  غنية بالحديد والنترات ، ويمكن لهذه النترات أن تتحول الى النيتريت المسرطن وغيرها من المواد المسرطنة إذا تم تسخينها. البيض البيض يحتوي على نسبة عالية من البروتين ، وفي حالة إعادة تسخينه في درجات عالية فإنه يتحول الى مواد سام...

          عدد ساعات الصيام خلال شهر رمضان المبارك تختلف من بلد لآخر وفقا لخطوط الطول والعرض.   المسلمون في الدنمارك سيشهدون أطول ساعات صيام في العالم لمدة تصل إلى 21 ساعة، وفقا لأحدث الخرائط لتسجيل ساعات الصيام في جميع أنحاء العالم.   والمسلمون في الأرجنتين سيصومون أقل مدة وهي 9 ساعات ونصف. أما في دولة الإمارات فسيكون الصيام لمدة 14 ساعة و51 دقيقة.   ووفقا للفلكيين، فإن نصف الكرة الشمالي لن يشهد فقط أطول فترة صيام ولكنه سيعيش موجة حر هي الأعلى منذ 33 عاما خلال شهر رمضان المبارك. وذلك لأن الشمس تمر فوق مدار السرطان في نصف الكرة الشمالي، مما يجعل نصف الكرة الشمالي يعيش ذروة فصل الصيف ويحل الشتاء في نصف الكرة الجنوبي. ساعات الصيام الطويلة وفقاً للخارطة العالمية، تضم قائمة الدول التي ستشهد أطول فترات الصيام ايسلندا والسويد والنرويج بحوالي 20 ساعة.   هولندا وبلجيكا 18 ساعة و30 دقيقة، إسبانيا 17 ساعة و 30 دقيقة، إنجلترا وألمانيا 16 ساعة و30 دقيقة. وتكون مدة الصيام في الولايات المتحدة وفرنسا وإيطاليا 16 ساعة. ...

  ( وصلتني مرات عديدة وأعيد إرسالها للتذكرة )   حقيقة      من أشد أنواع الظلم الإجتماعي : هو بحث الأهل عن زوجة صالحة لابنهم السيئ !   حقيقة  عندما يتربى المجتمع على العيب قبل الحرام ، لا تتعجب من رجل لا يصلي ويأمر زوجته بالستر !   حقيقة    الجاهل ليس من يجهل القراءة والكتابة ، الجاهل من يعرف اتجاه القبلة ولا يصلي ! حقيقة  ثلاثة أشياء لا تعود : الكلمة إذا خرجت والزمن إذا مضى والثقة إذا ضاعت ! حقيقة    الحياة مثل السوق الكبير ، تتجول فيه وتأخذ ما يطيب لك من المعروض ، ولكن تذكر بأن الحساب أمامك وستدفع ثمن كل شيء أخذته!!   حقيقة  بر الوالدين قصة تكتبها أنت ويرويها لك أبناؤك !   حقيقة  من الأدب أن لا تسأل أحداً عن شيء يخفيه عنك ، فإن لم يكن ظاهراً لك فهو غالبا لا يخصك.   حقيقة  الموت لن ينتظر استقامتك ، استقم وانتظر الموت   حقيقة  ﺃﺗﺪﺭﻱ ﻣﺎ ﻣﻌﻨﻰ ﻗﻮﻝ ﺍﻟﻤﻈﻠﻮﻡ "حسبي الله ﻭﻧﻌﻢ ﺍﻟﻮﻛﻴﻞ" ؟ أﻱ أﻧﻪ ﻧﻘﻞ ﻣﻠﻒ ﺍﻟﻘﻀﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻷﺭﺽ الى السماء !   حقيقة  ...

معلم  كشف أسئلة الإمتحان .. ومع ذلك   رسب  الكثير    قام  هذا المعلم  بتوزيع  الأسئلة  على  تلاميذه  قبل  الإمتحان ، وأخبرهم  أن  هذه  الأسئلة  سوف  تأتيهم  في الاختبار ، وأنها سبعة  أسئلة ،  ثلاثة   في  الفترة  الأولى  ... و أربعة  في الفترة  الثانية  وتعهد  لهم  أن  هذه  هي  الأسئلة  المطلوبة  في  الامتحان ،  ولن  يحصل  فيها  تغيير  أو  تبديل  مهما كانت الظروف . ولكن الطلاب مع كشف هذه الأسئلة انقسموا إلى قسمين: القسم الأول كذبوه  والقسم  الثاني  صدقوه والذين  صدقوا  انقسموا  أيضا  إلى  قسمين... قسم  حفظوها  وطبقوها  فنجحوا  في الفترة  الأولى  ،  وهم  ينتظرون  الفترة  الثانية ... وقسم  قالوا : إذا  قرب  الإمتحان  حفظناها...

    يبدأ موسم الشبط لهذا العام في منتصف يناير تقريبا ويشار إلى “وصية المربعانية” التي تقول : (يا وليدي أنا طلعت ما ضريت عليك باللي أكله دويف وناره ليف ولا تقرب اللي أكله تمر وناره سمر)     إن تحية أول أيام الشبط لنا “صفعة برد قوية بعد أن ودعها والتفت إلينا بتفرد تنفيذاً لوصية والدته على حين غفلة،  وبنظرة خاطفة وجدنا أن معنى الليف: هو لحاء النخل.. ويستخدم لفلترة القهوة من الشوائب ومعروف أن الليف إذا اشتعلت فيه النار فإنه يتآكل بسرعة لخفته ولا يستخدمه للتدفئة إلا ميسوري الحال     والدويف: أكلة قديمة يأكلها الفقراء ويبدو أنها لا تحتوي على سعرات حرارية عالية لتدفئة الجسم، أما السمر فناره قوية والتمر أكلة تحتوي على سعرات حرارية عالية فتعمل على تدفئة الجسم ولا يستخدمه إلا أهل النعمة والغنى”.    ويقال أن الشبط في الخليج يسمى برد البطين لأنهم يعتبرون المربعانية بداية البرد ، والبطين شدة البرد وبردها قارس وشديد ويتميز بالصقيع وهو الطالع الرابع من فصل الشتاء    ولعل كلمة الشبط مأخوذة من الشهر السوريهني شباط فه...

((وَقَضَى رَبُّكَ أَلاَّ تَعْبُدُواْ إِلاَّ إِيَّاهُ وَبِالْوَالِدَيْنِ إِحْسَانًا))  صدق الله العظيم ولدي الغالي ... أحببت أن أكتب لك كلمات علَّ وعسى أن تنتفع بها ... أوصيك يا بني بتقوى الله وطاعته وكثرة مخافته ولزوم عبادته ...  إحفظ الله يحفظك ... لا تقرب إليك صديقا لا ينصحك ... والصديقُ من يُعينك على الحق ويسندك وقت الضيق ...  قال ابنُ الأعرابي: لنا جُلَساءٌ ما نَمَلُّ حديثَهم ... ألِبَّاءُ مأمونون غَيْبًا ومَشْهدا يُفيدوننا من علمهم علمَ ما مضى ... وعقلاً وتأديبًا ورأيًا مُسَدَّدا بِلا فتنةٍ تُخشى ولا سوء عِشْرةٍ ... ولا يُتَّقَى منهم لسانًا ولا يدا فإن قلتَ: أمواتٌ فلا أنتَ كاذِبٌ ... وإن قلتَ: أحياءٌ فلستَ مُفنَّدا وقيل لرجلٍ: من يُؤنِسُكَ؟ فضربَ بيده إلى كتبه وقال: هذه، فقيل: مِن الناسِ؟ فقال: الذين فيها . خليلي كتابي لا يَعاف وصاليا ... وإن قلَّ لي مالٌ وولَّى جماليا كتابي عَشيقي حين لم يبقَ مَعْشَق ... أُغازله لو كان يدري غزاليا كتابي جليسي لا أخاف ملاله ... محدّث صدقٍ لا ي...

قال ابن كثير ، الفاكهة كل ما يتفكه به من الثمار، وقال ابن عباس الفاكهة كل ما أكل رطباً، وقال القرطبي ، الفاكهة ما يأكله الناس من ثمار الأشجار كالتين والخوخ وغيرهما، وقيل الفاكهة رطب الثمار.  وقد وردت كلمة فاكهة وفواكه في القرآن أربع عشرة مرة منها، قوله تعالى: (فيهما فاكهة ونخل ورمان) وقوله: (وأنزلنا من السماء ماء بقدر فأسكناه في الأرض وإنا على ذهاب به لقادرون، فأنشأنا لكم به جنات من نخيل وأعناب لكم فيها فواكه كثيرة ومنها تأكلون) وذكر القرآن الكريم العديد من أنواع الفاكهة بالتفصيل وبعضها باسمه مثل العنب والتين والرطب والموز والرمان والسدر. لقد أثبت العديد من الدراسات العلمية أن أفضل أنواع الأغذية هي ما...

عادة ما يسألني أولياء الأمور سؤالاً شائعاً: «ما الطريقة المثلى لمعاقبة الأبناء؟»، ودائماً ما تكون إجابتي المباشرة والمختصرة: «إياكم وضرب أبنائكم على الوجه..»، ثم أشرح لهم الطريقة المثلى لمعاقبة الأبناء. وحيث أنني من وجهة نظري الشخصية، أؤكد أهمية هذا الموضوع لمخاطره العديدة التي لا يعرفها الكثير من الآباء والأمهات، فالضرب على الوجه لا تقتصر نتيجته على بكاء الابن أو البنت وحسب، بل يجب أن يعرف الآباء والأمهات إن نتيجة الضرب على الوجه، قد تؤدي إلى ألم نفسي، بالإضافة إلى الألم الجسدي الذي يصيب المخ والجهاز العصبي. وقد أثبت العلماء أن الضرب على الوجه له مخاطر كبيرة، وربما نعجب إذا علمنا أن نبينا قد نهى بشدة عن ذلك. في دراسة جديدة، يؤكد الباحثون الأميركيون أن الضرب المتكرر على الرأس والوجه، يمكن أن يسبب أمراضاً عصبية مثل مرض الزهايمر الذي يفقد المخ وظائفه. وأظهرت عمليات التشريح لجثث 12 لاعباً رياضياً توفوا بأمراض في المخ أو أمراض عصبية، نمطاً واضحاً للضرر الواقع على ا...

  هل نجح الأمريكيون بالفعل في أن يضحكوا على 2 مليار مسلم وعربي وجعلوهم يشربوا طوال السنين مشروباتهم الغازية المصنعة من أمعاء الخنزير ؟؟؟ سؤال يطرح نفسه بقوة ويحتاج الى إجابه حيث أن مجمع البحوث الإسلامية أرسل عينات من المياة الغازية ( البيبسي كوكاكولا ) لتحليل مادة البيبسين الأساسيه في تركيبها ولمعرفة تركيب تلك المياة الغازية ، المرة الأولى التي أثير فيها الموضوع كان في الخمسينات حين تبنى الفتوى حزب مصر( احمد حسين ) التي صرح بها ( سيد قطب ) حول تحريم البيبسي والكوكاكولا لاحتوائها على مادة البيبسين التي تستخرج من أمعاء الخنزير وأدى ذلك الى كساد اقتصادي هائل للشركة المنتجه وفرعها في مصر بعد إحجام الشعب عن الشراء . لكن الجديد اليوم هو طلب الدكتور / مصطفى الشكعة رئيس لجنة المتابعة بالمجلس الأعلى للبحوث تحليل عينة من زجاجات البيبسي ويقول د/ الشكعه أنه بغضّ النظر عن المطالبة بالمقاطعة للمنتجات الأمريكيه والصهيونيه فإن الوقت قد حان لتحليل البيبسي في معامل خاصه ومتعددة مع ضمان سرية أسمائها حتى لا تتدخل يد الرشاوي والتسيهلات للعب بنتائج التحليل وذكر د/ الشكعه أنه عاش ...