مدونة ريح الشرق

الرز أم الروتي 01/5 ها هي الإجابة الصحيحة   لكي تنجح أي خطة لخسارة الوزن ، غالبًا ما يوصى بتقليل تناول الكربوهيدرات وزيادة استهلاك البروتين.  ولكن في بلد مثل الهند ، عندما تكون كل وجبة مليئة بالكربوهيدرات على شكل أرز وشباتي ، فإن تقييد تناول هذه المغذيات يمكن أن يكون مهمة صعبة.  من المستحيل إبعادهم تمامًا عن وجبتك.  كل ما يمكنك فعله هو تناول الطعام باعتدال.  لكن غالبًا ما يجد الناس أنفسهم عالقين في معضلة ما يجب عليهم اختياره لتناول العشاء.  نظرًا لأننا نعلم جميعًا أنه يجب دائمًا تناول عشاء خفيف ، حاولنا اكتشاف أيهما أفضل خيار لتناول العشاء عندما يكون هدفك هو إنقاص الوزن.   02/5 رز مقابل روتي  بشكل تقريبي ، لا يوجد فرق كبير في القيمة الغذائية للأرز والشباتي.  يتم الحصول على كلاهما عن طريق معالجة الحبوب والفرق الرئيسي الوحيد هو محتوى الصوديوم.  يحتوي الأرز على محتوى ضئيل من الصوديوم بينما يحتوي 120 جرامًا من القمح على 190 مجم صوديوم.  يتم تجريد الأرز الأبيض من العناصر الغذائية الحيوية الموجودة في جزء النخالة والجراثيم.  لذا فهو يحتوي على سعرات حرارية أكثر ومغذيات أقل.  60 جرام من الأرز

5 أطعمة تتحكم في نسب السكر بالدم يعتبر نمط حياتك وعلى رأسها العادات الغذائية، أمورا أساسية في التحكم في مستويات ونسب السكر في الدم، خاصة لدى مرضى السكري. لكن موقع "تايمز نيوز ناو" يبشر بخبر سار هو أن الإصابة بمرض السكري لا يعني أنه يجب عليه التخلي عن جميع أطباقك المفضلة، ولكن مجرد تضمين بعض أطعمة يمكنها أن تساعد بصورة كبيرة في التحكم بمستويات السكر في الدم. وجاءت تلك الأطعمة على النحو التالي: 1- الخضروات الورقية: السبانخ واللفت والخضروات الورقية الأخرى، منخفضة السعرات الحرارية، ولكنها غنية بالمغذيات ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في إدارة نسبة السكر في الدم وحماية قلبك وعينيك من بين العديد من الفوائد. كما أنها مصادر جيدة للعديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين سي، الذي قد يقلل من علامات الالتهاب ويزيد من قوة تحمل الإنسان لنقص السكر أو ارتفاع ضغط الدم. 2- البيض: سواء كنت مصابًا بمرض السكري أم لا، فإن تضمين هذا الطعام الفائق في نظامك الغذائي يمكن أن يساعدك على تحقيق فوائد صحية هائلة. يعتبر البيض، في الواقع، "البروتين المثالي" لأنه يحتوي على جميع الأحماض الأميني